· 酒水推销:主动向顾客介绍酒水特色,根据顾客口味(如酸甜、度数高低)进行针对性推荐,推销店内的套餐、特调或高利润酒款。 · 客情维护:与顾客建立良好互动,添加潜在客户微信,为回头客提供更贴心的服务,如记住他们的饮酒喜好。 · 销售执行:参与酒馆的促销活动,如“女士之夜”、啤酒畅饮活动等,主动引导顾客参与。 · 营业协助:协助服务员完成点单、上酒、清理桌面等基本工作,确保顾客体验流畅,并在服务中寻找二次销售机会。 · 信息反馈:收集顾客对酒水的意见,反馈给吧台或店长,协助优化酒单。

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